Friday 25 January 2008

Jam Biscuits and "Patties"

I spent the morning baking!
A sinistra i classici biscottini a due strati con la marmellata e sulla destra una mia buonissima invenzione : I "Patties"
Sono Buonissimi!!!
Ingredienti per provare a fare i Patties:
...
120g di chioccolato fondente fuso (melted dark chocolate)
50g di farina (flour)
50g di zucchero (sugar)
20-25 pinoli (pine nuts)
10-15 arachidi (peanuts)
65g di uvetta sultanina (raisins)
1 uovo (egg)
e 3 cucchiaini di margarina (margarine)
...
Amalgamati tutti gli ingredienti riempi la sac-à-poche e dai la forma alle tue "Pats"! Inforna a 180°C per 12-15min
Sono STRA-BUONI!
Ricetta di FranRighi
;)

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